تُعد المكسرات نوع من أنواع التسالي المفضلة لدى العديد من الناس، ولكن أسعارها مرتفعة، وبالتالي نجد أن الإقبال عليها يكون بسيط، وفي الأغلب هذه المكسرات تكون مستوردة من الخارج ، وسوف نتحدث عن مشروع تحميل المكسرات في هذا المقال بالتفصيل.
دراسة جدوى مشروع تحميص المكسرات
محتويات المقال
يرغب العديد في إقامة مشروع المكسرات، ولذلك يتساءلون عن دراسة جدوى مشروع تحميص المكسرات، وهذا المشروع من المشاريع الناجحة التي تحقق ربح عالي، ولكن في نفس الوقت يحتاج هذا المشروع إلى رأس مال كبير من أجل شراء الآلات والأجهزة، وأيضًا رواتب العمال، ودراسة الجدوى لهذا المشروع تحتاج إلى الآتي:
المكان المناسب لمشروع تحميص المكسرات
عند اختيار مكان المشروع الخاص بتحميص المكسرات يجب الأخذ في الاعتبار الآتي:
- يجب أن يكون مكان المشروع مساحته كبيرة جدًا، ويكون بعيدًا عن المناطق السكنية، ويُفضل أن تكون المنطقة يتواجد فيها مصانع حلويات شرقية.
- تجنب أن تكون مساحة مكان المشروع أقل من 200 متر، ولكن من الأفضل أن تزيد مساحة المصنع عن ذلك لكي تستوعب الآلات والمعدات والعمال، وأيضًا كافة مراحل تحميص المكسرات.
- يشترط أن يكون المصنع شاملًا على كافة المرافق مثل الماء، الكهرباء، والصرف الصحي، وأيضًا يجب توفير مكان واستخدمه كمخزن لوضع فيه البضاعة بعد الانتهاء من عملية التغليف.
مراحل تحميص المكسرات
تمر عملية تحميص المكسرات بالعديد من المراحل، وسوف نوضحها لكم في النقاط التالية:
- المكسرات تمر ببعض المراحل في خط الإنتاج، وذلك لا تتعرض المكسرات لدرجات الحرارة المرتفعة، وذلك من أجل التخلص من الماء الذي يوجد فيها وتحميصها، وبعد ذلك يتم إجراء عملية التمليح.
- عملية التمليح تكون من خلال وضع الملح على المكسرات وتقليبها بشكل جيد لكي تتم عملية الامتزاج، وبعد ذلك يتم تعبئتها وبيعها، حيث أن نسبة المبيعات تكون مرتفعة في شهر رمضان المبارك لأنها تستخدم في الحلويات.
- يمكن طحن المكسرات لكي تستخدم في تزيين الحلويات، وأيضًا تكون مطلوبة بكثرة في الأسواق.
- بعد الانتهاء من جميع المراحل السابقة يتم تعبئتها لتكون جاهزة للتوزيع في الأسواق.
ما هي الآلات والمعدات اللازمة لمشروع تحميص المكسرات
لكي يمكنك إنشاء مشروع تحميص المكسرات عليك إحضار بعض الأجهزة والمعدات اللازمة، ومنها ما يلي:
- فرن خاص بالتحميص، وهو يكون مهم جدًا لأنه يستخدم في تجفيف المكسرات.
- ماكينة تمليح أوتوماتيكية تساعد على توفير الوقت.
- مصعد يُستخدم لنقل المكسرات.
- ماكينة خاصة بالفرم والتقطيع.
- سبر ناقل.
- ماكينة للترقق.
- منخل.
- ماكينة طحن رئيسية.
- ماكينة سخان دوارة.
- ماكينة طحن أفقية.
- ماكينة لنزع القشرة الداخلية.
كيف يتم التسويق لمصنع تحميص المكسرات
يجب أن يكون صاحب المشروع على دراية كافية بكيفية التسويق لمشروع تحميص المكسرات، حيث أن:
- هذا المشروع عملية التسويق له سهلة وبسيطة، حيث أن يمكن عمل تعاقد مع محلات الحلويات الشرقية، وأيضًا المصاعد التوريد لها.
- الاتفاق مع محلات الجملة والأشخاص المتخصصة في العطارة، وتوريد لهم بسعر الجملة.
- عمل حملة إعلانية كبيرة، وأيضًا البيع بأسعار منافسة أقل من السوق لجذب أكبر عدد ممكن من العملاء.
- عمل لافتات كبير باسم وعنوان المصنع، وأيضًا طباعة أوراق مدون عليها اسم المصنع وعنوانه.
بهذا نكون قد وصلنا إلى نهاية هذا المقال، وقد أوضحنا لكم دراسة جدوى مشروع تحميص المكسرات، وهو من المشاريع الناجحة التي تحقق ربح كبير، ولكنه يحتاج إلى رأس كبير، وأوضحنا أيضًا كيفية التسويق الجيد لهذا المشروع، وفكرة السوق له سهلة وبسيطة يمكن من خلالها جذب أكبر عدد ممكن من العملاء.
